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Cupcakes Ciruela negra & Especias - Cupcakes Quetsches & Epices
¡Una mezcla delicada y un glaseado crujiente! Cupcakes con trocitos de ciruelas negras y mezcla de especias (canela, badiana, clavo y cardomomo) con un glaseado tipo cream cheese con migas de speculoos (pastas de té belgas con canela). Un mélange délicat...
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CupCakes Shéhérazade
Para viajar hacia el Oriente, cupcakes con sabor subtil de rosa y con trocitos de loukoum (golosina de rosa). Glaseado tipo creamcheese aromatizado a con agua natural de rosa. Decoración: flores ácimas y perlas de azucar. Cupcakes hechos para el cumple...
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Retahíla Navideña de chocolate - Ribambelle de Noël en chocolat
Seguimos con las galletas de Navidad. Esta vez, están totalmente de chocolate (masa y glaseado). Aprovechamos de Navidad para pequeños pecados... Continuons avec les sablés de Noël. Cette fois, ils sont entièrement au chocolat (pâte et glaçage). Profitons...
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Cupcakes para BABY VERSION ROCK
La tienda BABY VERSION ROCK de Barcelona me encargó cupcakes plateados para un coctail. La idea era que no sean demasiado azucarado para comerse a la hora del aperitivo. Así que hice cupcakes tipo "carrot cake" con jenjibre fresco para dar un toque ligeramente...
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Pastel del pirata - Le gâteau du pirate
Pastel de chocolate negro con glaseado de chocolate blanco, decorado con lacasitos y piratas de Playmobil... Hecho para el cumple de un niño de 5 años que estuvó encantado de tener, en el mismo pastel, para comer y para jugar ! El pastel sufró un pelin...
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Cupcakes Tiramisu
Para la inauguración de la tienda KIDULTS SHOP en Gracia (c/ Mozart con Plaza Vila de Gracia... hay que ir, tienen cosas encantodoras incluso las galletas de Navidad a colgar en el arbol de LA DULCE VITA ;)), hice cupcakes de inspiración Tiramisu : pastelito...
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Cupcakes en rojo & dorado - Cupcakes en rouge & or
Además de los cupcakes Tiramisu hechos para la inauguración de la tienda Kidults Shop en Gracia, hice también cupcakes en rojo & ora, pensando en Navidad que se acerca... Son de guindas y pistachio, con glaseado tipo buttercream cheese. En plus des cupcakes...
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Cupcake des las Islas - Cupcake des Iles
Cuando no hay manera de salir por el frío que hace, me gusta pensar en las islas lejanas y a sus sabores calentitas... Aquí tenemos un cupcake de vainilla, jengibre fresco, cáscara de lima, ron anejo. Un vez el cupcake hecho y enfriado, hice agujeros...
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Cupcakes primavera
Descubrí que en Barcelona también se venden las fresas sabrosamente quimícas de Haribo. En Francia se llaman "Fresas Tagada" pero aquí las llaman "Primavera"... Lo que da aún más ganas de comerlas. Entonces, empezamos la temporada de primavera con fresas...
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Cupcakes Showroom Emilie Chant
Para la presentación prensa de las nuevas colleciones de las marcas del Showroom Emilie Chant , Emilie me encargó cupcakes y galletas con el tema de colores: plata, blanco y malva... Aqui tenemos el resultado del "buffet" : Los cupcakes blancos son de...
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Gatos Negros de Halloween - Chats noirs d'Halloween
Sabian que, en algunos paises, los gatos negros traen buena suerte ? Así que no duden en regalar une caja de estas galletas para Halloween ! Pastitas de té sabor vanilla natural y glaseado de azucar. Disponibles en cajas de 10, 15 y 20 unidades. Otras...
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Cupcakes Guindas & Pistacho - Cupcakes Griottes & Pistache
El sabor intenso de la pasta de pistacho que da onctuosidad al pastelito y despues, en boca, el gusto acidulado de las guindas... Glaseado tipo Buttercream con jugo de guindas. La saveur intense de la pâte de pistache, qui apporte du moelleux au gâteau,...
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Galletas Halloween (I) - Sablés Halloween (I)
Aunque no sea una tradición de aqui, me parece muy bueno pretexto para hacer pasteles divertidos... Así que, este año, en lugar de los tradicionales huesos de santos, porque no regalar una caja de estas galletas? Même si ce n'est pas une tradition d'ici,...
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Cupcakes Fresas - Cupcakes Fraises
Para aprovechar de las ultimás fresas de la temporada. Cupcakes con trocitos de fresa y glaseado tipo creamcheese y jugo de fresas. Pour profiter des dernières fraises de la saison. Cupcakes avec des morceaux de fraises et glaçage type creamcheese et...
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NAVIDAD (I) - NOËL (I)
Realizando pruebas de masas y decoración para las galletas de Navidad y esperando entrega de material pedido en Francia para agilizar el glaseado y permitir dibujos & adornos. La masa de las galletas es la tradicional de Navidad o sea con canela, vanilla,...
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Galletas Choco Loco - Sablés Choco Loco
Para acompañar a La Hada Canela , también tenemos las galletas de Navidad Choco Loco. Locura de chocolate : masa con cacao puro y glaseado de chocolate negro... Antes la entrega en la tienda Kidults Shop, Gracia, barcelona : Pour accompagner les sablés...
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Galletas La Hada Canela - Sablés La Fée Cannelle
Después de varias pruebas, al final salieron las galletas de Navidad... Primero tenemos La Hada Canela, todo de especias y con el sabor tradicional de Navidad, por lo menos en el Este y Norte de Francia ! Hice un glaseado de chocolate blanco (tintado)...
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Merengues Crunchy Clouds
Imagínese una nube crujiente, vestido de rosa pálido con ligera sabor a granadina... Aqui tenemos los "Crunchy Clouds"! Bolsitas de 9 merengues disponibles en la tienda KIDULTS SHOP en Gracia, Barcelona. Para cantidad superior, no dude en contactarme....
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Pastel Geométrico - Gâteau Géométrique
Encargo para un cumple de 2 niños (1 año & 2 años)... Me inspiré de los juegos donde los niños tienen que encajar formas geométricas y colores... El pastel es de chocolate, con glaseado de azúcar y colores llamativos para cautivar la mirada los niños...
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Números Golosos - Chiffres Gourmands
Aprender y divertirse... la mejor combinación posible! Aún mejor cuando "aprender" se vuelve en "comer galletitas"! Aquí tenemos los Números Golosos, galletas de vanilla con glaseado de azúcar y limón. Apprendre et s'amuser... la meilleure combinaison...
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Cupcakes Noche Vieja - Cupcakes Nouvel An
Navidad fue fantástico, lleno de sorpresas y de compras en tiendas especializadas en pastelería... Además, me regalaron para mi cumple (que cae el día antes de noche Vieja) el fabuloso robot de cocina Master Pro Kenwood ! Que chica afortunada soy ! Así...
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!Feliz Año 2010! Bonne Année 2010 !
Os deseo a todos un feliz año nuevo... Que sea lleno de colores y sabores, como estas galletas de vainilla con cobertura de azúcar y pistacho. Je vous souhaite à tous une joyeuse nouvelle année... Qu'elle soit pleine de couleurs et de saveurs, comme ces...
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Para dar la bienvenida - Pour souhaiter la bienvenue
Para dar la bienvenida a un recién nacido y felicitar a los padres, que buena idea ofrecer estas galletas de vainilla, con cobertura de azúcar y chocolate para los ositos. Se pueden hacer en varios colores. Pour accueillir un nouveau né et féliciter les...
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Pastel de Reyes a la francesa - Galette des Rois
Con un poquito de retraso... aquí tenemos el Pastel de Reyes como solemos hacerlo en Francia: masa de hojaldre (pura mantequilla), crema de almendras y una haba de porcelana. Disponible por encargo hasta fin de Enero (8/10 personas). Disponible también...
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Galletas BE MY V. - Sablés BE MY V.
"My funny Valentine... sweet comic Valentine..." Escuchando a Chet Baker, aquí tenemos las galletas BE MY V. para la San Valentin... Para cambiar un poquito de los corazones... En venta a la tienda KIDULTS SHOP en Gracia, Barcelona. "My funny Valentine......